Jelang pelaksanaan Muktamar pertama Rabithah Melayu Banjar
yang digelar di Tabalong memberi dampak positif pada sektor kuliner. Berkat
hadirnya tamu dari berbagai daerah di Indonesia, membuat sektor ini menjadi
primadona bagi pecinta kuliner.
Seperti yang diakui pemilik rumah makan Paliat Haji Mariam
Mabuun, rumah makan yang menyajikan makanan khas berbahan ikan sungai dengan
kuah santan kental ini, dalam beberapa hari terakhir ramai dikunjungi.
“Di ruko sana sudah banyak tamu-tamu yang datang, buan
paspampresnya sudah makanan samuaan” ujar Mariam, Pemilik Rumah Makan Paliat
Haji Mariam.
Senada dengan Mariam, pemilik usaha Sate khas Pamarangan
Haji Zubair di kawasan kuliner Mabuun, Istiqomah juga merasakan dampak serupa.
Bahkan sebagai langkah antisipasi membludaknya pengunjung, ia sengaja menambah
stok sate itik dan ayam dari hari biasanya.
"Disediakan lebih, memang disediakan lebih benerapa
hari ini." Kata Istiqomah, Pemilik Rumah Makan Sate Haji Zubair.
Sekedar diketahui, Muktamar Rabithah Melayu – Banjar digelar
pertama kali di Tabalong. Kegiatan ini juga diisi dengan istighosah dan doa
bersama yang dipimpin Habib Luthfi dan KH Asmuni atau Guru Danau. Dalam
kegiatan ini juga akan dihadiri langsung Presiden Republik Indonesia, Joko
Widodo. Selain menghadiri Muktamar, Jokowi juga dijadwalkan meninjau pasar
rakyat Tanjung dan meresmikan jalan baru Tanjung Green City.
(Maria Ulfah, TV Tabalong)