Sebagai
upaya para penyuluh KB dalam menekan angka stunting di Kecamatan Bintang Ara,
penyuluh KB Kecamatan Bintang Ara menggelar kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting
(DASHAT). Kegiatan ini dilakukan dengan harapan agar masyarakat dapat mengenal
dan memahami berbagai jenis makanan sehat dan bergizi yang baik untuk
dikonsumsi oleh ibu hamil hingga balita.
Para
penyuluh KB Kecamatan Bintang Ara bekerjasama dengan Pemerintah Desa Burum
dalam menyelenggarakan kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang
dilaksanakan pada Selasa, 24 Oktober 2023, di aula kantor Desa Burum, Kecamatan
Bintang Ara.
Program
Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) diisi dengan berbagai kegiatan, mulai dari
pemaparan terkait stunting hingga pelatihan pembuatan makanan bagi ibu hamil
dan balita dengan memanfaatkan bahan lokal di sekitar yang memiliki kualitas
dan kandungan gizi yang mencukupi.
Koordinator
penyuluh KB Kecamatan Bintang Ara, Mirza Indah, menjelaskan bahwa para peserta
yang hadir tidak hanya mendapatkan materi terkait program DASHAT saja, tetapi
juga akan mendapatkan pendampingan oleh para kader selama 30 hari untuk
membiasakan mengolah dan mengonsumsi makanan dengan nilai gizi tinggi.
Dalam
kesempatan ini, Mirza mengajak seluruh pihak terkait, baik pemerintah
kecamatan, pemerintah desa, PKK, BPP, dan sejumlah pihak lainnya, untuk dapat
bersinergi dalam mencegah dan menekan angka stunting di wilayah Kecamatan
Bintang Ara.
"Jadi
harapannya untuk mengatasi stunting ini mari kita bersama-sama lintas sektor
untuk bersama-sama bergandeng tangan untuk mengatasi stunting itu sendiri,
sehingga angka stunting masyarakat ini bisa terkurangi," kata Mirza Indah,
Koordinator Penyuluh KB Kecamatan Bintang Ara.
Mirza juga
berharap bahwa ke depannya tidak hanya Desa Burum yang mendapatkan pelatihan
Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT), tetapi juga seluruh desa lainnya yang ada
di Kecamatan Bintang Ara, sehingga penekanan angka stunting di Kecamatan
Bintang Ara dapat benar-benar maksimal.
(Maria
Ulfah, TV Tabalong)