TABALONG – Kebahagiaan menjelang natal tidak hanya dirasakan umat kristiani, tetapi juga bagi produsen kue di Tabalong. Pasalnya menjelang natal, produsen kue rumahan kebanjiran pesanan dari umat kristiani yang menghidangkan suguhan untuk natal, maupun dijadikan bingkisan yang dikirim untuk kerabat.
Salah satu pengusaha kue rumahan yang kebanjiran pesanan adalah Ratna Sari Dewi Sawono. Ia mengaku dalam sepekan terakhir menerima banyak pesanan kue kering seperti nastar, putri salju dan kastengel. Tidak hanya kue kering, pesanan kue basah ditempatnya pun meningkat drastis, bahkan melebihi pesanan kue kering.
“Untuk natal memang pemesanan memang lebih sedikit untuk kue kering cuman untuk kue kue basah kue nampan itu menjelang natal lumayan banyak,kisaran harga kue kering itu 40 ribu sampai 120 ribu per toples dari jenisnya pemesanan biasanya dari fb ig wa kalau kue kering sudah keluar pulau tapi untuk kue basah masih seputar tabalong banjarmasin, kalau untuk jenis kue kering itu umum biasanya nastar nastar keju putri salju nastar wisman.” Kata Pemilik Usaha Kue, Ratna Sari Dewi Sawono
Ratna Sari Dewi Sawono menambahkan semakin mendekati hari natal dirinya akan terus memproduksi baik dari segi tampilan maupun rasa,sehingg semakin meningkatkan omset penjualan. (Al Munawarah).
Sumber: mc.tabalongkab.go.id